En este programa… Paulina sigue, y sigue, y sigue besuquera.
De los creadores de la pizza hereje llega: la salsa para pizza más fácil, tonta y sencilla del planeta.
Esta receta de salsa para pizza sirve tanto para pizzas herejes como para cualquier pizza de las “más serias”.
¡Disfruten del video!
Hasta la próxima!
Nicola Garupa
Productor
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receta de salsa para pizza fácil
Qué tal gente, aquí Paulina.
A una pizza hereje como la que hicimos el otro día, corresponde una salsa de pizza igual de hereje.
Pero, ¿Les digo la verdad? utilizo esta salsa para pizza con pizzas “más serias”. Antes la cocinaba (es decir, primero el ajo salteado, y luego el tomate un buen rato), y fue mi mamá quien me dijo que también la podía hacer así y ahorrar tiempo.
En fin, como más les guste. A mí me encanta encontrar en la pizza trozos grandes de tomate, hace que el tomate se note.
Si quieren la salsa más fina, simplemente trituran más el tomate, y si la quieren con más cuerpo, agregan puré de tomate.
El secreto de esta salsa de tomate para pizza es colocarla sobre la pizza en crudo. De esta manera, el tomate se cocina en el horno junto con la pizza y también quedan, como a mi me gusta, los pedacitos de tomate incrustados en la masa de pizza.
Si aún no la vieron y quieren ver la receta de pizza hereje, bueno, es esta: pizza casera sin horno y sin levadura.
Ingredientes
salsa para 1-2 pizzas
- 1 lata de tomates pelados peritas enteros comunes (o cubeteados)
- 1 diente de ajo
- Orégano
- Sal, pimienta y aceite de oliva
Receta de salsa para pizza facilísima
atención que te voy a enseñar a abrir una lata
- Abrí la lata de tomates y, si están enteros, picá de forma grosera a cuchillo, en un plato hondo.
- Agregá a la salsa de tomates el ajo picado en crudo, el orégano, la sal, la pimienta y un chorro de aceite de oliva. Revolvé.
- ¡Listo! ya está lista tu salsa de pizza. Acordate que el secreto es ponerla sobre la masa en crudo. Las que me debés, Marta.
Salsa para pizza express, en crudo, recontra fácil
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